편집과 현장편집의 대한 질문인데요...

편집실의 조수와 현장편집의 조수중에 어느 분야가 편집과 컷에 대해서 좀 더 많이 배울수 있나요?
그리고 둘 다 물론 돈을 못 번다는건 잘 알지만 그래두 둘 중에 좀 더 돈이 되는 일은 뭔가요?
허접한 질문일수도 있겠지만 제겐 중요한 것이라 답변 좀 부탁드리겠습니다..